Dalmatinski pršut, goveđi pršut, panceta, sudžuk, kravlji sir, miješani sir, sir iz mišine, gorgonzola, glazirana kruška, orašasti plodovi, džem od šljiva
Junetina, gel od žumanjka, aioli od češnjaka, cvijet kapara, gorušica, maslac, tostirani kruh
Losos, avokado, sijeno od krumpira, chips od palente, aioli od češnjaka, pesto rosso, gorušica, mediteranski dresing, ulje od bosiljka
Kozice, češnjak, peperoncini, maslinovo ulje
Junetina, pesto začinsko bilje, aioli od češnjaka, pesto rosso, krusta od panko mrvica, Grana Padano, krema aceto, ulje od bosiljka
Džem od šljiva, orašasti plodovi, sušeno voće, maslinovo ulje
Piletina, iceberg salata, Grana Padano, Cezar dresing, krusta od panko mrvica
Junetina, lisnata salata, krastavac, sušena rajčica, humus, hrskavi slanutak, dresing, karamelizirani orah, Grana Padano
Burrata, pesto rosso, rikola, cherry rajčica, ulje od bosiljka, panko mrvice
Pršut, maslac, majoneza, češnjak
Teletina, svinjetina, jelen, ukisljeno povrće, harissa, čimičuri umak, aioli od češnjaka
Humus, lisnata salata, hrskavi slanutak, ulje od bosiljka
Riža, cardinal maslac, losos, avokado, panko mrvice, crni češnjak
Junetina, lisnata salata, panceta, ementaler sir, umak od sira, harissa umak
Mljevena junetina, paprika, kukuruz, grah, rajčica, jalapeno, cheddar sir
Krumpir, peršin, ementaler, mozzarella, panko mrvice, harissa
Naan, ramstek, mljevena junetina, panceta, čimičuri umak, harissa umak
Naan, mljevena junetina, kajmak, harissa umak, mlada kapulica, peperoncina
Domaći škampi, cardinal maslac, Grana Padano, češnjak
Grana Padano, gorgonzola, ovčji sir, kravlji sir
Goveđi rep, korjenasto povrće, krema Grana Padano, marinirane šumske gljive, chips od palente
Šalša, burrata, maslinovo ulje, ulje bosiljak
Dimljene dagnje, krema od dry age brancina, krusta od panko mrvica, češnjak, peršin
Teleći file, fuži, tartufi, Grana Padano
Tuna odrezak, mrkva, tikvica, paprika, sezam, teriyaki, wasabi
Losos, heljda, mrkva, tikvica, paprika, sijeno od krumpira, bisque od škampa, ulje od bosiljka
File brancina, krumpir, mrkva, tikvica, cherry rajčica, češnjak, peršin, maslinovo ulje
Morski pas, kremasta palenta, šalša, peršin
Riža, tiger kozice, piletina, dimljene dagnje, sudžuk, grašak, šafran, limun
Janjeći but, korjenasto povrće, grašak, pire krumpir, ukiseljeni ljubičasti luk
Millefoglie krumpir, pire krumpir, umak od 4 vrste sira, glazirana mrkva
Jelen, crno vino, millefoglie krumpir, demi glace, borovnica, ukiseljeno povrće
Svinjska potrbušina, začinsko bilje, kremasta palenta s gorgonzolom, demi glace, borovnica, glazirana kruška, chips od palente
Teleći vrat, pire krumpir, sijeno od krumpira, glazirana mrkva, demi glace, borovnica
Teleći vrat, pileća prsa sous vide, šiš ćevap, svinjska porchetta, julienne povrće, pečeni krumpir, mlinci, kremasta palenta s gorgonzolom
Mliječni odojak, mix priloga, mix umaka
Gorgonzola, džem od luka i pancete, rikola, rajčica, umak od sira, Aurora umak, Harbor umak
Iceberg salata, rajčica, kiseli krastavac, ketchup, Aurora umak, umak od sira
Avokado, rikola, rajčica, chips od luka, Aurora umak, umak od sira
Iceberg salata, avokado, krastavac, čips od luka, vege majoneza
Millefoglie krumpir, pire krumpir, umak zeleni papar
Pire krumpir, sijeno od krumpira, marinirane šumske gljive, umak tartuf
2 priloga, 2 umaka po izboru
Gratinirana palenta, rikola, Grana Padano, demi glace, borovnica
2 priloga, 2 umaka po izboru
2 priloga, 2 umaka po izboru
2 priloga, 2 umaka po izboru
2 priloga, 2 umaka po izboru