À la carte menu

Zalogajčići

  • CEVICHE OD KOZICA
    CEVICHE OD KOZICA 45,00 kn

    kozice, paprika, avokado, krastavci, rajčica, limun, naranča, med, soja, ljubičasti luk

  • HRSKAVE OKRUGLICE S PRŠUTOM AIOLI OD ČEŠNJAKA 36,00 kn

    pršut, maslac, majoneza, češnjak

  • VEGAN NUGGETS 49,00 kn

    lisnata salata, celer

Hladna predjela

Složene salate

  • CAPRESE BURRATA PESTO ROSSO 300g 140,00 kn

    burrata, maslinovo ulje, rajčica, sušena rajčica, bosiljak, perle aceto

  • CEZAR SALATA S PILETINOM 72,00 kn

    Lisnata salata, pileći file, grana padano, cezar umak, krutoni

  • DRY AGE SALATA
    DRY AGE SALATA 120,00 kn

    dry age domaća junetina, slanutak, baby špinat, gljive, buća, šipak, kruška, orašasti plodovi

  • SEZONSKA SALATA 25,00 kn

    Zelena, radič, pomidori, krastavci

  • CARPACCIO OD CIKLE S KOZJIM SIROM
    CARPACCIO OD CIKLE S KOZJIM SIROM 68,00 kn

    cikla, baby špinat, kozji sir, kruška, sjemenke buće, orah

Juhe

  • DNEVNA JUHA 30,00 kn

    Krem juha od sezonskog povrća

  • TOSCANA
    TOSCANA 34,00 kn

    piletina/junetina, špinat, tortelini

Topla Predjela

Probajte naše Burgere

  • HARBOR PREMIUM DRY AGE BURGER 200g + DIP KRUMPIR 99,00 kn

    Cheddar, rikola, glazirani ljubičasti luk, panceta, rajčica, aurora, umak od sira

  • CLASSIC BURGER 160g + DIP KRUMPIR 73,00 kn

    Zelena salata, rajčica, kiseli krastavci, ketchup, umak aurora, umak od sira

  • VEGAN BURGER + PEČENI KRUMPIR 80,00 kn

    zelena salata, svježi krastavci, pečena paprika, čips od luka, umak

  • TUNA BURGER + POMFRI OD BATATA + CHEDDAR
    TUNA BURGER + POMFRI OD BATATA + CHEDDAR 85,00 kn

    krema avokado, baby špinat, rajčica, čips od luka

Dječji obrok

Mesna jela

KOPA logo
  • SVINJSKI KOTLET SOUS VIDE 85,00 kn

    krumpir, kapula, demi glace

  • TELEĆI KOTLET S KRUSTOM OD ĐUMBIRA 150,00 kn

    buća, tikvice, demi glace

  • TELEĆI T-BONE
    TELEĆI T-BONE 225,00 kn

    2 priloga, 2 umaka

  • JANJEĆI KOTLETI S KORICOM OD PISTACIA
    JANJEĆI KOTLETI S KORICOM OD PISTACIA 180,00 kn

    janjetina, pistacio, demi glace, batat

  • SWEET CHILLI MARINIRANA SVINJSKA REBRA 99,00 kn

    čips batat, dinstani kupus

  • SPICY SWEET CHICKEN WINGS
    SPICY SWEET CHICKEN WINGS 83,00 kn

    kuskus, buća, baby špinat, kukuruz, grašak

  • OTKOŠTEN BATAK / ZABATAK 80,00 kn

    pileći batak-zabatak, julienne povrće

  • HARBOR PLATA za 2 osobe 329,00 kn

    julienne povrće, pečeni krumpir, dinstani kupus, ukiseljena paprika punjena sirom i kupusom

  • COCHINILLO ASADO (pre-order/po narudžbi)  za 4-5 osoba
    COCHINILLO ASADO (pre-order/po narudžbi) za 4-5 osoba 1.500,00 kn

    praščić, pečeni krumpir, hasselback, dinstani kupus, julienne povrće, zapečena paprika, foccacia

DRY AGE Logo
  • FILE MIGNION 180g
    FILE MIGNION 180g 180,00 kn

    polpeta od krumpira, sir, umak sušeni vrganji

  • CHATEAUBRIAND 500 g 500,00 kn

    2 priloga, 2 umaka

  • COWBOY STEAK 1 kg 680,00 kn

    2 priloga, 2 umaka

  • BIFTEK 250 g 248,00 kn

    Krema od celera, umak od tartufa

  • TOMAHAWK 1 kg 680,00 kn

    2 priloga, 2 umaka

  • T-BONE STEAK 1 kg 550,00 kn

    2 priloga, 2 umaka

  •  RAMSTEAK S KOSTI 500g
    RAMSTEAK S KOSTI 500g 265,00 kn

    hasselback krumpir, šampinjoni na maslacu

Prilozi

  • JULIENNE POVRĆE 30,00 kn
  • PEČENI KRUMPIR S LJUBIČASTOM KAPULOM I DOMAĆOM PANCETOM 30,00 kn

    Krumpir, kapula, panceta

  • DIP KRUMPIR 29,00 kn
  • CHILLI KRUMPIR 30,00 kn
  • ZAPEČENA PAPRIKA S VRHNJEM I ČEŠNJAKOM
    ZAPEČENA PAPRIKA S VRHNJEM I ČEŠNJAKOM 38,00 kn

  • UKISELJENA PAPRIKA PUNJENA SIROM I KUPUSOM
    UKISELJENA PAPRIKA PUNJENA SIROM I KUPUSOM 38,00 kn

  • ŠAMPINJONI NA MASLACU
    ŠAMPINJONI NA MASLACU 38,00 kn

  • DINSTANI KUPUS
    DINSTANI KUPUS 29,00 kn

  • HASSELBACK KRUMPIR
    HASSELBACK KRUMPIR 30,00 kn