À la carte menu

Zalogajčići

  • MALIDŽANO PATE 30,00 kn

    svježa paprika, patliđan, cherry rajčica, feta sir, senf, maslinovo ulje

  • TUNA CHEVICHE 42,00 kn

    ilet tune, crni i bijeli sezam, maslinovo ulje, peperoncini

  • KROKETI S PRŠUTOM, AIOLI OD ČEŠNJAKA 36,00 kn

    Pršut, maslac, majoneza, češnjak

Hladna predjela

Složene salate

  • CAPRESE BURRATA SA CHERRY RAJČICAMA 70,00 kn

    buratta mozzarella, cherry rajčice, pesto genovese

  • CEZAR SALATA S PILETINOM 68,00 kn

    Lisnata salata, pileći file, grana padano, cezar umak, krutoni

  • SALATA OD TUNE 86,00 kn

    tuna, zelena salata, jaja, cherry rajčice, ljubičasti luk

  • SEZONSKA SALATA 25,00 kn

    Zelena, radič, pomidori, krastavci

Juhe

  • KREM JUHA OD GLJIVA 32,00 kn

    gljive, krumpir, celer, luk

  • DNEVNA JUHA 29,00 kn

    Krem juha od sezonskog povrća

Topla Predjela

  • RIŽOTO OD ŠKAMPI 117,00 kn

    Domaći škampi, cardinal maslac, češnjak, grana padano

  • PLJUKANCI S TELEĆIM RAGUOM I ZADARSKIM TARTUFIMA 112,00 kn

    telećii file, češnjak, pljukanci, tartufi

  • Zelene tagliatelle s lososom u umaku od bosiljka 95,00 kn

    losos, tagliatelle, bosiljak, cherry rajčica

  • punjeni njok s kremom od lješnjaka u umaku četiri vrste sira 89,00 kn

    gorgonzola, grana padano, paški sir, kozji sir

  • BOMBONČIĆ OD DIVLJAČI 80,00 kn

    panceta, crno vino, demi glace, kruh

  • HARBOR PREMIUM DRY AGE BURGER 200g + DIP KRUMPIR 99,00 kn

    Cheddar, rikola, glazirani ljubičasti luk, panceta, rajčica, aurora, umak od sira

  • CLASSIC BURGER 160g + DIP KRUMPIR 69,00 kn

    Zelena salata, rajčica, kiseli krastavci, ketchup, umak aurora, umak od sira

Dječji obrok

  • OTKOŠTENI BATAK / ZABATAK S DIP KRUMPIROM 50,00 kn

    Batak/zabatak, dip krumpir, kečap

Mesna jela

KOPA logo
  • SVINJSKI KOTLET SOUS VIDE 85,00 kn

    krumpir, kapula, demi glace

  • TELEĆI KOTLET S KRUSTOM OD ĐUMBIRA 150,00 kn

    buća, tikvice, demi glace

  • SWEET CHILLI MARINIRANA SVINJSKA REBRA 98,00 kn

    rumpir, ljubičasti luk

  • JANJEĆA KOLJENICA NA PIREU OD BUČE 139,00 kn

    buča, demi glace

  • SPICY CHICKEN WINGS 83,00 kn

    integralna riža, povrće, terijaki, sweet chilli

  • OTKOŠTEN BATAK-ZABATAK BBQ 78,00 kn

    pileći batak-zabatak, sotirano povrće

  • HARBOR PLATA ZA 2 OSOBE ILI VIŠE 329,00 kn

    svinjski kotlet, teleći kotlet, svinjska rebra, batak / zabatak, sotirno povrće, krumpir

DRY AGE Logo
  • FILE MIGNION 180g 180,00 kn

    Umak sušeni vrganji, pire od buče

  • CHATEAUBRIAND 500 g 450,00 kn

    2 priloga, 2 umaka

  • COWBOY STEAK 1 kg 680,00 kn

    2 priloga, 2 umaka

  • BIFTEK 250 g 248,00 kn

    Krema od celera, umak od tartufa

  • TOMAHAWK 1 kg 680,00 kn

    2 priloga, 2 umaka

  • T-BONE STEAK 1 kg 550,00 kn

    2 priloga, 2 umaka

  • RAMSTEAK S KOSTI 500g 265,00 kn

    Začinsko bilje, krumpir

Prilozi

  • TENFANI KRUMPIR 25,00 kn

  • PEČENI KRUMPIR S LJUBIČASTOM KAPULOM I DOMAĆOM PANCETOM 30,00 kn

    Krumpir, kapula, panceta

  • DIP KRUMPIR 29,00 kn
  • CHILLI KRUMPIR 30,00 kn
  • ZAPEČENA PAPRIKA S KOZJIM SIROM 38,00 kn

  • JULIENNE POVRĆE 30,00 kn
  • KRUMPIR SALATA 25,00 kn