Dalmatinski pršut, goveđi pršut, panceta, kozji sir, ovčji sir, Grana Padano, gorgonzola, sezonsko voće, mix mariniranih maslina
Junetina, gel od žumanjka, aioli od češnjaka, cvijet kapara, gorušica, maslac, tostirani kruh
Losos, sijeno od krumpira, aioli od češnjaka, pesto rosso, gorušica, mediteranski dresing, ulje od bosiljka
Kozice aglio & oglio, peperoncini
Junetina, pesto začinsko bilje, aioli od češnjaka, pesto rosso, krusta od panko mrvica, Grana Padano, krema aceto, ulje od bosiljka
Džem od smokve i naranče, orašasti plodovi, sušeno voće, maslinovo ulje
Burrata, bresaola, rikola, sezonsko voće, krema aceto, ulje od bosiljka
Piletina, iceberg salata, Grana Padano, Cezar dresing, krusta od panko mrvica
Junetina, iceberg salata, krastavac, sušena rajčica, humus, hrskavi slanutak, sezonsko voće, aceto dresing, Grana Padano
Dry age losos, acini di pepe, paprika, rajčica, krastavac, kukuruz, mediteranski dresing
Pršut, maslac, majoneza, češnjak
Salata regica, paprika, rajčica, krastavac, kukuruz, sezam, peperoncini, ponzu umak
Humus, lisnata salata, hrskavi slanutak, ulje od bosiljka
Junetina, lisnata salata, džem od kapule i pancete, ementaler, krema od sira, Harbor umak
Mljevena junetina, paprika, kukuruz, grah, rajčica, jalapeno, cheddar sir
Lepinja, mljevena junetina, kajmak, pečena paprika
Domaći škampi, cardinal maslac, Grana Padano, češnjak
Grana Padano, gorgonzola, ovčji sir, kozji sir
Goveđi rep, korjenasto povrće, krema Grana Padano, marinirane šumske gljive
Šalša, burrata, maslinovo ulje, ulje bosiljak
Pasta, kozice, paprika, tikvice, mrkva, bisque od škampa, ulje od bosiljka
Teleći file, fuži, tartufi, Grana Padano
Tuna odrezak, mrkva, tikvica, paprika, sezam, teriyaki, wasabi
Losos, heljda, mrkva, tikvica, paprika, sijeno od krumpira, bisque od škampa, ulje od vlasca
Morski pas, palenta, šalša, peršin
Mix povrće
janjeća potrbušina, krema batat, umak od pečenog češnjaka, sijeno od krumpira, ulje od mlade kapule, salata regica
Pileća prsa, pire krumpir, umak od 4 vrste sira, glazirana mrkva, ulje od bosiljka
Kremasta palenta s gorgonzolom, umak zeleni papar, salata regica
Teleći vrat, pire krumpir, glazirana mrkva, čips od batata, demi glace
Teleća koljenica, luk, mrkva, celer, domaći njok
Teleći vrat, pileća prsa sous vide, svinjski tomahawk steak, janjeća potrbušina, julienne povrće, kukuruz salata, pečeni krumpir s kapulom i pancetom, kremasta palenta s gorgonzolom
Mliječni odojak, mix priloga, mix umaka
Gorgonzola, džem od luka i pancete, rikola, rajčica, umak od sira, aurora umak, harbor umak
Iceberg salata, rajčica, kiseli krastavac, ketchup, aurora umak, umak od sira
Avokado, rikola, rajčica, chips od luka, Aurora umak, umak od sira
Iceberg salata, avokado, krastavac, čips od luka, vege majoneza
Krema batat, sijeno od krumpira, salata regica, umak zeleni papar
Pire krumpir, čips od batata, marinirane shimeji gljive, umak od tartufa
2 priloga, 2 umaka po izboru
Gratinirana palenta, rikola, Grana Padano, demi glace, borovnica, aceto
2 priloga, 2 umaka po izboru
2 priloga, 2 umaka po izboru
2 priloga, 2 umaka po izboru
2 priloga, 2 umaka po izboru